Golden Milk – für einen goldenen Start in den Tag

Golden Milk – für einen goldenen Start in den Tag

Alles über Golden Milk und Kurkuma Latte:

Was ist Golden Milk?

Goldene Milch, auch als Kurkuma Latte oder Turmeric Latte bekannt, ist das Trendgetränk der letzten Jahre. Die kräftige goldgelbe Farbe erhält die Golden Milk durch das im Kurkuma enthaltene Curcumin, wodurch der charakteristische Farbton entsteht.

Woher kommt die berühmte Golden Milk?

Schon seit Jahrhunderten kommt Goldene Milch im Rahmen der ayurvedischen Lehre zum Einsatz. Dabei stehen die besonderen Zutaten im Mittelpunkt des Interesses.

Die Verwendung von Kurkuma hat im Rahmen der ayurvedischen Lebensweise und Ernährungsform eine lange Tradition. Kein Wunder, dass das wohltuende Getränk immer mehr zu uns nach Westeuropa überschwappt und aus dem Alltag gar nicht mehr wegzudenken ist.

Welche Zutaten gehören unbedingt in die Golden Milk?

Eine Goldene Milch ohne eine gute Portion Kurkuma ist gar nicht denkbar. Schließlich würde dann die typische goldgelbe Farbe fehlen. Das fernöstliche Ingwergewächs ist fester Bestandteil der Golden Milk und in Europa hauptsächlich als Gewürz in südostasiatischen Speisen bekannt. Neben Kurkuma braucht die Turmeric Latte Milch, wobei hier Kuhmilch oder eine vegane Milchalternative möglich sind.

Zimt und eine Süßungsquelle, wie Honig oder Agavendicksaft, dürfen nicht fehlen, außerdem gehört noch Kokosöl in die sättigende goldgelbe Milch. Eine Portion Ingwer rundet dank seiner leichten Schärfe das Getränk hervorragend ab. Gerne werden außerdem noch Gewürze wie Muskat und Kardamom hinzugefügt, wobei es hier auf den persönlichen Geschmack mit ankommt.

Der Geschmack: So schmeckt Golden Milk

Süß, mild und würzig und zugleich von innen wärmend - es fällt schwer, den Geschmack genau zu beschreiben, wenn du das Getränk noch nie probiert hast. Doch Goldene Milch enthält keine bitter oder unangenehm schmeckenden Inhaltsstoffe, sodass sicherlich nichts dagegen spricht, sich an das beliebte Trendgetränk heranzuwagen.

Was ist besonders an dem Trendgetränk?

Die Kombination der würzigen Zutaten sorgt dafür, dass Goldene Milch so außergewöhnlich ist. Vor allem sind aber die enthaltenen Adaptogene zu nennen, die Goldene Milch so interessant machen. Es handelt sich bei Adaptogenen um biologisch aktive Pflanzenstoffe, die dem Organismus helfen sollen, sich erhöhten körperlichen und emotionalen Stresssituationen anzupassen. Deshalb sind Adaptogene im Rahmen der Ayurveda so wichtig und kommen dort bereits seit Jahrhunderten zum Einsatz.

Wichtige Vorteile beim regelmäßigen Genuss

Goldene Milch ist gut verträglich, schmeckt den meisten Menschen sehr gut und ist eine wahres Geschmackserlebnis. Durch die mögliche Anpassung einzelner Zutaten kannst du dir die Golden Milk nach deinem Wunsch zusammenstellen. Die Goldene Milch kannst du jederzeit, überall und gerne täglich genießen – egal ob du Zuhause oder unterwegs bist. Damit du flexibel bleibst, kannst du dir dafür mal unsere Golden M*lk Drinks anschauen - die sind perfekt für unterwegs oder einfach so.

 

Gibt es mögliche Nachteile?

Kurkuma ist in geschmacklicher Hinsicht nicht für jeden perfekt. Das ist aber wirklich Geschmackssache, am besten probierst du es einfach mal aus. Dafür ist es ideal, wenn du erst einmal eine geringere Menge ausprobierst und dann testest, ob Goldene Milch für dich geeignet ist. Am einfachsten geht das mit unserem Golden Instant L*tte - so kannst du die Dosis komplett selbst bestimmen während du dir deine eigene Golden Milk zusammen mischt.

 

Wie, wann, wie oft? Details rund um den Genuss von Golden Milk!

Du kannst die Goldene Milch immer trinken, wann dir gerade danach ist. Vor allem am Morgen zum Aufwachen und an kalten Nachmittagen oder Abenden ist eine Goldene Milch ideal. Dafür haben wir auch die perfekte Lösung: unsere Ready-to-drink Golden M*lk kannst du dir für unterwegs einfach einstecken.

Nichts spricht gegen deine tägliche Dosis der goldfarbenen Milch. Eine Tasse am Tag ist ideal, wenn du langfristig von dem Genuss profitieren willst.

So gelingt dir die Golden Milk!

Du möchtest selbst Goldene Milch herstellen und zuhause genießen? Entweder holst du dir unser Golden M*lk Pulver, für die perfekte Instant Golden M*lk. 


Außerdem findest du an dieser Stelle ein Rezept, mit dem die Milch die berühmte goldene Farbe annimmt und so wirkt, wie aus einem trendigen Café. Es gibt übrigens Rezepte, bei denen nicht erst die klassische Gewürzpaste hergestellt wird. Da das zwar ähnlich ist, jedoch nicht ganz identisch, findest du an dieser Stelle die Anleitung für Goldene Milch, bei der erst eine Paste hergestellt wird. Es ist möglich, den Kurkuma Latte mit Kuhmilch herzustellen. Doch wir bevorzugen eine pflanzliche Alternative wie Sojadrink, Haferdrink oder ungesüßter Mandeldrink.

Erhitze für deine vegane Goldene Milch zuerst 1 Teelöffel gemahlenen Kurkuma mit 2 Teelöffeln Wasser in einem Topf und rühre, bis eine Paste entsteht. Diese Paste lässt sich wahlweise sofort verwenden oder im Kühlschrank aufbewahren, sodass es sich lohnt, ein wenig mehr davon zu machen. Gebe dann die entstandene Paste mit 250 ML Pflanzendrink deiner Wahl in einen Topf, erhitze sie, ohne jedoch die Flüssigkeit kochen zu lassen. Jetzt rührst du jeweils 2 Prisen Zimt und schwarzen Pfeffer und 1 TL Kokosöl unter. Reibe 1 cm Ingwer fein und rühre den Ingwer genauso unter wie 2 Teelöffel Honig oder alternativ Agavendicksaft. Nach Wunsch kannst du nach 5 Minuten die Flüssigkeit für deine vegane Goldene Milch durch ein Sieb kippen oder das Getränk direkt so genießen.

Falls die Goldene Milch nun dein Interesse geweckt hat, dir die Herstellung aber zu aufwendig ist, findest du bei uns die passende vegane Alternative mit unserem Golden Oat. Damit kannst du deine vegane Goldene Milch mit besten Bio-Zutaten sofort genießen.

Fazit: Die goldgelbe Milch mit langer Tradition hat es in sich!

Nicht umsonst ist die goldgelbe Milch seit langer Zeit in Indien und weit darüber hinaus bekannt. Die traditionelle ayurvedische Lehre ist ohne perfekt zusammengestellte goldene Milch gar nicht denkbar. Wichtig ist, dass du für deine Golden Milk hochwertige Zutaten verwendest und dann spricht nichts mehr gegen einen regelmäßigen Genuss des ayurvedischen Getränks.